WeihnachtsangeboteWissen Sie schon, wie Sie dieses Jahr Weihnachten feiern?
Im Sophienkeller möchten wir Ihnen im märchenhaften Ambiente mit klassischen Weihnachtsgerichten und abendlicher Unterhaltung die schönste Zeit des Jahres versüßen.
Weihnachtsmenüs im Sophienkeller Dresden
Der Winter ist da und es duftet nach knuspriger Ente, Rotkraut, Klößen und vielen weiteren Leckereien im Sophienkeller.
Vom 15. November bis zum 31. Dezember bieten wir Ihnen köstlichliche Weihnachtsmenüs.
Alle Menüs sind buchbar ab 10 Personen und nur unter Vorbestellung.
Empfehlung zum Vorglühen:
Heißblütiger Glühwein 0,2 l | 4,70 EUR |
Als Vorspeise immer sehr empfehlenswert
- Hausgebackene helle und dunkle Brotkanten
mit selbstgemachtem Gänseschmalz
Preis pro Person | 4,90 EUR |
„Des gestiefelten Katers fette Beute"
- Petersilienwurzelcremesüppchen
mit kandierten Haselnüssen - Halbe ausgelöste Ente
an Beifußsoße, Apfelrotkraut3 und Königskloß2,3 mit Semmelbutter - Vanillekipfelparfait
an geliertem Heidelbeerkompott
Preis pro Person | 31,50 EUR |
„Gänsedieb-Gedeck"
- Steinpilzsüppchen
mit gebratenen Schinkenstreifen - Gebratene Gänsekeule
mit Beifußsoße, Rosenkohl und Königskloß2,3 mit Semmelbutter - Eierlikör-Panna-Cotta
an Zimtpflaumen
Preis pro Person | 33,50 EUR |
„Schneewittchen Gelage"
- Wildrahmsüppchen
mit Preiselbeerschaum - Schweinefilet im Schinkenmantel
an Paprika-Zucchini-Gemüse und Kartoffelgratin - Haselnuss-Tiramisu
an Himbeerchutney mit gebackener Zuckerwaffel
Preis pro Person | 32,50 EUR |
„Wildererschmaus"
- Rote Beete-Süppchen11
mit Baconchips - Fasanenbrust
auf Tomaten-Wirsing mit Mandelbällchen - Spekulatiusmousse
an Amarettokirschen
Preis pro Person | 33,90 EUR |
„Menü für Vegetarier/Veganer"
- Petersilienwurzelcremesüppchen
mit kandierten Haselnüssen - Gemüse-Lasagne
mit Spinat, Zwiebel, Karotten, Paprika, Champignons auf Rucola mit Bechamelsoße - Bratapfel
mit Kokos-Blaubeer Eis
Preis pro Person | 27,90 EUR |
"Weihnachtsschlemmerei" Buffet ab 25 Personen
- Zwergenration auf den Tisch gebracht...
Etageren liebevoll belegt mit hausgebackenem Brot, Gänseschmalz, hausgemachter Leberwurst, Räucherlende, Matjeshäckerle, Gewürzgurken, Käseecken und Avocadodip - Aus dem Suppentopf serviert...
Steinpilzsüppchen mit Schinkenstreifen - Warme Weihnachtsköstlichkeiten zum Selbernehmen...
Saftige Stücke vom Spanferkel auf Sauerkraut
Stücke von der Ente auf Apfelrotkraut
Kabeljaufilet auf Tomaten-Fenchel-Gemüse
Gemüselasagne (vegan)
Königsklöße und Kartoffelgratin - Zuckerbäckers Naschereien flink gereicht...
Weihnachtlicher Apfelstrudel
gefüllt mit karamellisierten Mandeln und Rosinen mit Vanillesoße, einer Kugel Walnusseis und Sahne
Schlemmerpreis pro Person | 35,50 EUR |
Geheimtipp nach dem Gelage:
Original Dresdner Trichtertrinken | |
Preis pro Person | 3,70 EUR |
Die Preise gelten bei Wahl eines einheitlichen Menüs für mindestens 10 Personen in der Zeit vom 15. November bis 31. Dezember 2022.
Welche märchenhafte Speise dürfen wir für Sie auftafeln?