Tel.: +49 351 4972 60
Reservierung
Sophienkeller Dresden
Menü- und Buffetangebote im Sophienkeller

Menü- & Buffetangebote Zeit, um mit Freunden, Kollegen oder der Familie erlebnisreiche Stunden zu genießen

Sie haben einen besonderen Anlass und möchten schöne Stunden mit Ihren Liebsten verbringen? Wir haben für jeden Anlass ein passendes Menü- und Buffet-Angebote:

Menü-Angebote

Buffet-Angebote

Gültigkeit: 01. Januar bis 13. November 2020.
Die aufgeführten Preise gelten bei der Auswahl eines einheitlichen Menüs oder Buffets.

Menüangebote 2020 als PDF downloaden (ca. 20,5 MB)

Zu all unseren Menü- und Buffet-Angeboten bieten wir Getränkepauschalen an.
 

Sie möchten etwas individuelles? Gern erarbeiten wir für Sie ein Angebot nach Ihren Vorstellungen, passend zu Ihrem Anlass. 

Kontaktieren Sie uns unter 0351 49 72 60 oder füllen Sie unser Reservierungsformular aus, um ein individuelles Angebot zu erhalten.

zur Reservierung

Menü A 2020buchbar ab 10 Personen

  • Cappuccino von der Karotte
    mit Pistazien und Ingwer
  • Bunte Blattsalate
    mit Dijon-Senfdressing und gebratener Geflügelleber
  • Gebratenes Lachsfilet
    an Safranreis und sahnigem Blattspinat
  • Parfait von Nougat und Baileys
    an gelierten Brombeeren mit Minze
Menü A 2020
Preis pro Person
29,50 EUR

Menü ab 10 Personen buchbar.
Vegetarische Hauptgänge auf Anfrage. Bitte informieren Sie uns vorab über Allergien und Unverträglichkeiten.

Menü B 2020klassisches Menü für Geburtstags- oder Jubiläumsfeiern

  • Parmesansüppchen
    mit getrockneten Tomaten
  • Avocado-Tomatensalat
    mit Rucola und roten Zwiebeln
  • Hähnchenbrust im Parmesanmantel
    mit Rauchspeck und Cherrytomaten an geschmortem Paprika mit gebackenen Kartoffeln
  • Hausgemachter Quarkstrudel
    mit Schokoladeneis an Vanillesoße
Menü B 2020
Preis pro Person
32,50 EUR

Menü ab 10 Personen buchbar.
Vegetarische Hauptgänge auf Anfrage. Bitte informieren Sie uns vorab über Allergien und Unverträglichkeiten.

Menü C 2020 Genießermenü für besondere Anlässe oder besondere Gäste

  • Süßkartoffel-Ingwersuppe
    mit gerösteten Kürbiskernen
  • Lachstatar
    auf Röstitaler und Dillschmand
  • Schweinefilet im Parmaschinkenmantel
    auf Tomaten-Zucchini-Gemüse und Kartoffelgratin
  • Weißes Schokoladenmousse
    an Erdbeer-Minz-Ragout
Menü C 2020
Preis pro Person
35,90 EUR

Menü ab 10 Personen buchbar.
Vegetarische Hauptgänge auf Anfrage. Bitte informieren Sie uns vorab über Allergien und Unverträglichkeiten.

Menü D 2020besonders bei Männerrunden das Lieblingsmenü - ab 10 Personen buchbar

  • Blumenkohlcremesüppchen
    mit gerösteten Kürbiskernen
  • Gebratene Tiefseegarnele
    an lauwarmen Mini-Ratatouille und Rucola
  • Rinderfilet mit einer Kruste
    von Harzer Roller und Pumpernickel an Kräutersaitlingen und Maccairekartoffeln
  • Waldbeer-Panna Cotta
    mit Himbeer-Sorbet und Crunchy´s
Menü D 2020
Preis pro Person
38,90 EUR

Menü ab 10 Personen buchbar.
Vegetarische Hauptgänge auf Anfrage. Bitte informieren Sie uns vorab über Allergien und Unverträglichkeiten.

Menü E 2020das Festmenü schlechthin für besondere Firmen- oder Familienfeiern

  • Brühe von buntem Gemüse
    mit Eierkuchenstreifen und Gemüsestroh
  • Gefülltes Käseröllchen
    mit Frischkäse und Räucherlachs an Salat und Olivendip
  • Zarter Lammrücken
    an grünen Speckbohnen, Kartoffelgratin und Kräuterbutter
  • Mascarpone-Baumkuchen-Lasagne
    mit frischen Himbeeren
Menü E 2020
Preis pro Person
37,50 EUR
Menü E 2019
Preis pro Person - als 3-Gang-Menü ohne "Gefülltes Käseröllchen"
31,90 EUR

Menü ab 10 Personen buchbar.
Vegetarische Hauptgänge auf Anfrage. Bitte informieren Sie uns vorab über Allergien und Unverträglichkeiten.

Vegetarisches Menüab 10 Personen buchbar

  • Boullion von feinem Marktgemüse
    mit Sesamgebäck
  • Mozzarella an würzigem Basilikumsauerrahm
    mit Rucola und marinierten Zitronen-Strauchtomaten
  • Mediterraner Schafskäse
    mit Tomaten und Pinienkernen im Blätterteig eingebacken an Salat, dazu Tomatenpesto
  • Warmes Küchlein von belgischer Schokolade
    an Mangoragout und Minze
VEGETARISCHES MENÜ 2020
Preis pro Person
26,50 EUR

Menü ab 10 Personen buchbar.
Bitte informieren Sie uns vorab über Allergien und Unverträglichkeiten.

Coselgeflüsterab 20 Personen buchbar

  • Spezialitäten aus unserer Marktplatzküche
    Brühe von buntem Gemüse mit Eierkuchenstreifen und Gemüsestroh,
    Spanferkel frisch vom Spieß auf Sauerkraut,
    Sächsischer Sauerbraten mit Apfelrotkraut,
    Kaßlerbraten, 
    Gebackene Aubergine und Paprika, gefüllt mit Tomatenreis auf mariniertem Rucola,
    Gedünsteter Blumenkohl und Broccoli mit Sauce Hollandaise,
    Gebratene Klöße und Kräuterkartoffeln
  • Kalte Köstlichkeiten
    Wurstsalat, Käsesalat und Bohnen-Gurkensalat,
    Deftige Käsesorten aus deutschen und fernen Ländern,
    Aufschnitt verschiedener Schinkenspezialitäten,
    Würziger Hackepeter,
    Knackiges Salatallerlei mit edlem Gemüse der Saison
  • Selbstgebackenes aus dem Ofen
    Probieren Sie unsere hausgebackenen Brotlaibe aus originell gewürztem Sauerteig!
  • Für süße Mäuler hinterher
    Weißes und Braunes Schokoladenmousse,
    Spezialitäten aus unserer Hofbäckerei,
    Köstliche Früchte der Saison,
    Eispyramide
Coselgeflüster
Preis pro Person
36,50 EUR

Unsere Empfehlung nach dem Gelage:

"Original Dresdner Trichtertrinken"

Preis pro Person 2 cl2,90 EUR

Königsgelageab 20 Personen buchbar

  • Spezialitäten aus unserer Feldküche
    Käse-Lauchsuppe mit Hackfleisch,
    Gegrillter Truthahn vom Marktplatzkoch geschnitten,
    Stücken von Grillenten,
    Lachsfilet auf Bandnudeln,
    Gebackene Aubergine und Paprika, gefüllt mit Tomatenreis auf mariniertem Rucola,
    Buntes Buttergemüse und Apfelrotkraut,
    Gebratene Klöße und Kräuterkartoffeln
  • Kalte Küche
    Deftige Käsesorten aus deutschen und fernen Ländern,
    Aufschnitt verschiedener Schinkenspezialitäten,
    Pochierter Lachs mit verschiedenen Räucherfischsorten,
    Schaustück vom Kaßlerrücken,
    Knackiges Salatallerlei mit edlem Gemüse der Saison sowie fruchtiger Geflügelsalat
  • Ofenfrisch und selbstgebacken
    Probieren Sie unsere Brotlaibe aus originell gewürztem Sauerteig!
  • Süßes Naschzeug
    In Zucker gewälzte Quarkkäulchen nach original Dresdner Rezeptur mit Apfelmus,
    Spezialitäten aus unserer hauseigenen Hofbäckerei,
    Köstliche Früchte der Saison,
    Eisvariationen
Königsgelage
Preis pro Person
37,50 EUR

Sächsisches Buffetab 20 Personen

  • Spezialitäten aus unserer Marktplatzküche
    Sächsische Kartoffelsuppe nach altem Dresdner Rezept,
    Spanferkel frisch vom Spieß geschnitten auf Sauerkraut,
    Sächsischer Sauerbraten mit Apfelrotkraut,
    Schwarzbiergulasch,
    Gebackene Aubergine und Paprika, gefüllt mit Tomatenreis auf mariniertem Rucola,
    Gebratene Klöße und Kräuterkartoffeln
  • Kalte Köstlichkeiten
    Käsevariation mit Trauben und Feigensenf,
    Schlachteplatte mit Blut- und Leberwurst sowie Hackepeter,
    Stolpener Landschinken mit Melone und Räucherlende,
    Knackiges Salatallerlei mit edlem Gemüse der Saison,
    Matjeshäckerle
  • Selbstgebackenes aus dem Ofen
    Probieren Sie unsere hausgebackenen Brotlaibe aus originell gewürztem Sauerteig!
  • Für süße Mäuler hinterher
    In Zucker gewälzte Quarkkäulchen nach original Dresdner Rezeptur mit Apfelmus,
    Buchteln mit Vanillesoße,
    Sächsische Eierschecke,
    Köstliche Früchte der Saison
Sächsisches Buffet ab 20 Personen
Preis pro Person
37,00 EUR

Unsere Empfehlung nach dem Gelage:

"Original Dresdner Trichtertrinken"

Preis pro Person 2 cl2,90 EUR

Mediterranes Buffetab 20 Personen

  • Warme Köstlichkeiten
    Italienische Minestrone,
    Schweinefilet Saltimbocca mit Zucchinigemüse,
    Gebackene Aubergine und Paprika, gefüllt mit Tomatenreis auf mariniertem Rucola,
    Gegrilltes Doradenfilet auf Paprikagemüse,
    Gnocchi-Pfanne mit getrockneten Tomaten und Rucola,
    Zitronen-Chili-Hühnchen auf Mango-Zuckerschoten-Gemüse,
    Rosmarinkartoffeln und Kräuterreis
  • Kalte Spezialitäten
    Tomate-Mozzarella mit Basilikum und gestoßenem Pfeffer,
    Antipasti Variationen,
    Honigmelone mit Parmaschinken,
    Italienische Salamiplatte,
    Käsevariationen mit Trauben und Feigensenf,
    Rucolasalat mit Oliven und Schafskäse
  • Selbstgebackenes aus dem Ofen
    Probieren Sie unsere hausgebackenen Brotlaibe aus originell gewürztem Sauerteig!
  • Süße Leckereien
    Tiramisu,
    Panna Cotta mit Orangenfilets,
    Obstvariationen,
    Eisvariation
Mediterranes Buffet ab 20 Personen
Preis pro Person
38,50 EUR

Russisches Buffetab 20 Personen

  • Warme Köstlichkeiten
    Borschtsch,
    Pelmeni in Dillschmand,
    Schaschlik auf Schmorkohl,
    Stroganoff mit Reis,
    Gebackene Aubergine und Paprika, gefüllt mit Tomatenreis auf mariniertem Rucola,
    Gedünstetes Lachsfilet auf Kartoffel-Pilzragout,
    Herzhaft gefüllte Piroggen (Blätterteigtaschen)
  • Kalte Spezialitäten
    Eierkuchen gefüllt mit Räucherlachs,
    Rote-Bete-Salat und Apfel-Karotten-Salat,
    Räucherfischplatte mit Schaustück vom Stör mit Kaviar,
    Käsevariationen mit Trauben und Feigensenf,
    Sauer eingelegtes Gemüse
  • Selbstgebackenes aus dem Ofen
    Probieren Sie unsere hausgebackenen Brotlaibe aus originell gewürztem Sauerteig!
  • Süße Leckereien
    Moskauer Eis,
    Russischer Zupfkuchen,
    „Blinschiki“ Eierkuchen mit Kirschquark gefüllt
Russisches Buffet ab 20 Personen
Preis pro Person
42,50 EUR

Getränkepauschalen zu unseren Menü- & Buffetangeboten

Getränkepauschale I

Frisch gezapftes Bier, zwei rote und weiße Rebensäfte, alkoholfreie Getränke, Kaffeespezialitäten und das „Original Dresdner Trichtertrinken“

Preis pro Person23,00 EUR

für 4 Stunden

Getränkepauschale II

Frisch gezapftes Bier, zwei rote und weiße Rebensäfte, alkoholfreie Getränke, Kaffeespezialitäten, einfache Spirituosen und das „Original Dresdner Trichtertrinken“

Preis pro Person28,00 EUR

für 4 Stunden