Der Alchimistenschmausdas kulinarische Highlight, ab 10 Personen

Treten Sie ein in den geheimnisvollen Alchimistenkeller. Wo der Apotheker Johann Friedrich Böttger einst das Porzellan erfand, können Sie heute kurfürstlich speisen.

Wir beginnen unser Mahl mit einem knackigen Salat.

Gurken-Zucchini- und Tomatenecken werden in einem Gemüsetöpfchen angerichtet. Als Ingredienzien reichen wir rote Zwiebelringe, geriebenen Schafskäse, eingelegte Oliven und scharfe Peperoni.

Einst wurde geprüft, ob der Brennofen richtig temperiert ist, um feinstes Porzellan zu brennen. Dazu wurde aus Brotteig ein Suppenteller geformt und im Ofen gebacken. Dieser durfte nicht verbrannt und auch nicht glitschig sein. Heute reichen wir Ihnen unsere Blumenkohl-Brokkoli-Suppe in den sächsischen Landesfarben ebenfalls in einem Brotteller.

Nach dem Genuss der Suppe möchten wir Sie kurz in die Welt August des Starken entführen. Lassen Sie sich von unseren Mägden berichten, was 1730 im Zeithainer Lustlager alles geschah.

Danach erwartet Sie ein kurzer Ausflug in die Welt von August dem Starken. Lassen Sie sich von lieblichen Mägden berichten, was im Jahre 1730 im Zeithainer Lustlager alles geschah.

Den Mittelpunkt des kulinarischen Streifzuges bildet das Hauptmahl.

Nach Wunsch tranchiert Ihnen unser Leibkoch ein knuspriges Spanferkel oder einen Masttruthahn. Im großen eisernen Tiegel werden allerlei bunte Gemüsesorten aufgetischt. Aber auch an gebratenen Klößen, Butterspätzle und Kräuterkartoffeln soll es nicht fehlen.

Nach dem opulenten Gelage, weihen wir Sie in die Geheimnisse des berühmten "Dresdner Trichtertrinkens" ein.

Zum Abschluss servieren wir Ihnen unser köstliches Schokoladenfondue. Unsere Mägde werden Ihnen heiße Schokolade in kleinen Kupferkesseln auftragen. Durch das Eintauchen der verschiedenen Früchte entsteht ein wahrlich göttlicher Genuss. Verfeinern Sie Ihre schokoladigen Früchte mit gerösteten Kokosraspeln, Haselnusskrokant oder gehackten Nüssen.

Der MITTELALTERLICHE ALCHEMISTEN SCHMAUS mit ZUSCHAUERN
Verlinkung zu Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=WYPE642zhss

Die Getränkepauschale zu diesem Menü beinhaltet Radeberger Pilsner vom Fass, das Sie selber zapfen können*, roten und weißen Rebensaft vom Fass, Softdrinks und Kaffeespezialitäten. Unsere Getränkepauschale gilt für maximal 4 h am Veranstaltungstag.

Buchbar ab 10 Personen, und nur im Alchimistenkeller möglich.

Bitte wählen Sie vorab eine der angebotenen Fleischspezialitäten.

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