Sophienkeller Dresden

Sophienkeller 餐厅菜单


汤类 / Suppen

萨克森土豆汤 / Kartoffelsuppe
煎烤肠片
小份5.90 欧元
大份10.50 欧元
沙梁卡 / Soljanka
配以沙梁卡(Soljanka)和柠檬
小份5.90 欧元
大份10.50 欧元
自制面包 / Brotkorb4.50 欧元
配牛油果酱/ 素食  / Avocadodip6.50 欧元
配以黄油  / mit Butter5.80 欧元
配以猪油  / mit Schmalz6.30 欧元

沙拉 / Salate

芝麻菜沙拉  / Rucolasalat
配以葡萄番茄、橄榄、辣椒、红洋葱和羊奶酪,并加以 甘蓝油醋汁
 
小盘6,90 欧元
大盘12,90 欧元

凉菜 / Kalte Küche

冷盘  / Kalte Platte
以Stolpegan火腿覆盖。碎肉、熏制里脊、奶酪、酸黄瓜、自制面包 和黄油
15,90 欧元
宫廷干酪  / Hofkäserei
无花果芥末、葡萄、自制 面包和黄油
15.90 欧元

开胃菜 / Vorspeisen

精制香猪肉 / Würzfleisch vom Schwein
配以用香草为馅的酥皮馅饼 配以烤奶酪
9.10 欧元
盘装奶酪橄榄  / Käse-Oliventeller
配以鳄梨蘸酱和自制 面包
9.90 欧元

锅中烹制 / Aus Topf und Pfanne

撒克逊醋焖牛肉  / Sauerbraten
配以涂有葡萄干酱的苹果红甘蓝 皇家丸子,涂有 小面包黄油
18.90 欧元
乳猪  / Spanferkel
配以涂有马郁兰酱的酸菜和 用小面包黄油覆盖的皇家丸子,并加有芥末
19.50 欧元
牛肉卷  / Hausgemachte Rinderroulade
塞满洋葱、培根、芥末、苹果红醋栗及酸黄瓜 并由小面包黄油覆盖
18.90 欧元
炸猪排  / Schweineschnitzel
猪肉炸肉排配调味肉,土豆焗和豌豆
17.50 欧元

家禽 / Geflügeltes

半去骨鸭  / Halbe ausgelöste Ente
配以加有艾蒿酱的苹果红醋栗和 用小面包黄油覆盖的皇家丸子,
22.50 欧元

面包店自制 / Bäckerei

香烤酥皮包鸡柳 / Hähnchenfilet im Blätterteig
配以菠菜、新鲜乳酪和羊乳酪烘烤 佐以香草醋汁及奶酪酱的鲜蔬沙拉
16.50 欧元

鱼菜 / Fisch

用烤箱熏制鳟鱼  / Ofenwarme geräucherte Forelle
加上叶沙拉,配以香草油醋汁, 苹果-辣根和自制面包
15.90 欧元

素食 / Ohne Fleisch

土豆卷  / Kartoffelroulade
塞满菠菜和羊奶酪,配以花束沙拉 佐以香草醋汁及奶酪酱
13.90 欧元

 


甜点类 / Desserts

撒克逊凝乳煎饼  / Quarkkäulchen
在糖中加苹果酱滚动制成
7.20 欧元
面包师随意自制的卷饼,  / Hausgebackner Strudel
配以香草酱、一勺香草冰淇淋 和奶油
7.50 欧元
自制鸡蛋布丁蛋糕  / Hausgebackene Eierschecke3.90 欧元

 


冰淇淋杯 / Eis

混合冰淇淋  / Gemischtes Eis
草莓、奶油香草和巧克力冰淇淋
6.10 欧元
巧克力杯  / Schokoladenbecher
两勺巧克力和一勺 带有巧克力酱、巧克力片 和奶油的意大利冰淇淋
7.30 欧元
瑞典冰淇淋杯  / Schwedeneisbecher
三勺香草冰淇淋,配以苹果酱、蛋黄乳 和奶油
7.90 欧元

饮料 / Getränke

热饮

现磨咖啡 / Tasse Kaffee2,90 欧元
卡布奇诺咖啡 / Cappuccino3,50 欧元
意式玛琪雅朵浓缩咖啡 / Espresso Macchiato3,20 欧元
意式浓缩咖啡 / Espresso2,80 欧元
茶 / Tee
大吉岭茶 / Darjeeling, 阿萨姆茶 Assam, 绿茶 / Grüner Tee, 天然果茶 / Früchte, 菊花茶 / Kamille, 薄荷茶 / Pfefferminz, 香草味南非红茶 / Rooibusch Vanilla
2,90 欧元

啤酒

扎啤 / Radeberger Pilsner
- 正宗波西米亚黑扎啤 / Krušovice
浅色小麦扎啤 / Schöfferhofer Hefeweizen hell vom Fass,
啤酒对柠檬水饮料 / Radler 
0,25 升2,90 欧元
0,5 升4,90 欧元
1,0 升8,90 欧元

非酒精飲料

苹果汁 / Apfelsaft   0,2 升3,10 欧元
橘汁 / Orangensaft   0,2 升3,10 欧元
番茄汁 / Tomatensaft   0,2 升3,10 欧元
樱桃汁 / Kirschnektar   0,2 升3,10 欧元
苹果汽水 / Apfelschorle   0,2 升2,90 欧元
百事可乐 / Pepsi Cola (light)   0,2 升2,90 欧元
瓶装矿泉水 / Tafelwasser
0,2 升2,50 欧元
0,5 升4,70 欧元
无汽矿泉水 / Mineralwasser
0,25 升2,90 欧元
0,75 升6,90 欧元

自制品牌 „Cosel之泪“ (香草烧酒) / Coselträne  2 cl3,50 欧元
野格力娇酒 / Jägermeister  2 cl3,50 欧元
绝对伏特加 / Absolut Vodka  2 cl3,50 欧元
威廉烧酒 / Williamsbirnenbrand  2 cl4,50 欧元
酸樱桃烧酒 / Sauerkirschbrand  2 cl5,40 欧元

白葡萄酒

萨克森的金雷司令白葡萄酒 / Goldriesling   
干葡萄酒  0,2 升
7,90 欧元
从桶白宫葡萄酒, / Weißer Hauswein   
0,2 升4,90 欧元
0,5 升10,20 欧元
阿伦多夫雷司令QbA葡萄酒 / Riesling QbA   
0,2 升
4,70 欧元

紅葡萄酒

丹菲特Reizvoll葡萄酒 / Reizvoll   
酒庄的法尔兹酒 干葡萄酒  0,2 升
6,20 欧元
从桶红房子葡萄酒, / Roter Hauswein   
0,2 升5,50 欧元
0,5 升11,90 欧元

香檳酒

奥古斯特国王起泡酒 bA / August der Starke Sekt bA, Schloss Wackerbarth   0,75 升
萨克森Wackerbarth宫殿
传统瓶内发酵
白色,干起泡酒
39,00 欧元