Sophienkeller 餐厅菜单
汤类 / Suppen
| 萨克森土豆汤 / Kartoffelsuppe 煎烤肠片 | |
| 小份 | 5.90 欧元 |
| 大份 | 10.50 欧元 |
| 沙梁卡 / Soljanka 配酸奶油和柠檬 | |
| 小份 | 5.90 欧元 |
| 大份 | 10.50 欧元 |
| 自制面包 / Brotkorb | 4.90 欧元 |
| 配牛油果酱/ 素食 / mit Avocadodip | 6.90 欧元 |
| 配以黄油 / mit Butter | 6.20 欧元 |
| 配以猪油 / mit Schmalz | 6.70 欧元 |
| 버터, 라드, 아보카도 딥 / "Von allem ein bisschen“ | 12.90 欧元 |
沙拉 / Salate
| 芝麻菜沙拉 / Rucolasalat 配以葡萄番茄、橄榄、辣椒、红洋葱和羊奶酪，并加以 甘蓝油醋汁 | |
| 小盘 | 6,90 欧元 |
| 大盘 | 13,90 欧元 |
凉菜 / Kalte Küche
| 冷盘 / Kalte Platte 以Stolpegan火腿覆盖。碎肉、熏制里脊、奶酪、酸黄瓜、自制面包 和黄油 | 15,90 欧元 |
| 宫廷干酪 / Hofkäserei 无花果芥末、葡萄、自制 面包和黄油 | 15.90 欧元 |
开胃菜 / Vorspeisen
| 精制香猪肉 / Würzfleisch vom Schwein 配以用香草为馅的酥皮馅饼 配以烤奶酪 | 9.10 欧元 |
| 盘装奶酪橄榄 / Käse-Oliventeller 配以鳄梨蘸酱和自制 面包 | 10.90 欧元 |
锅中烹制 / Aus Topf und Pfanne
| 撒克逊醋焖牛肉 / Sauerbraten 配以涂有葡萄干酱的苹果红甘蓝 皇家丸子，涂有 小面包黄油 | 19.50 欧元 |
| 乳猪 / Spanferkel 配以涂有马郁兰酱的酸菜和 用小面包黄油覆盖的皇家丸子，并加有芥末 | 19.90 欧元 |
| 레물라드 소스와 튀긴 감 / Hausgemachte Spanferkelsülze 자를 곁들인 새끼 돼지 아스픽 | 15.90 欧元 |
| 아르헨티나 럼프 스테이크 / Argentinisches Rumpsteak 허브 버터, 구운 감자, 허브 쿼크와 솔트 부케 포함 | 25.80 欧元 |
| 牛肉卷 / Hausgemachte Rinderroulade 塞满洋葱、培根、芥末、苹果红醋栗及酸黄瓜 并由小面包黄油覆盖 | 20.90 欧元 |
| 炸猪排 / Schweineschnitzel 猪肉炸肉排配调味肉，土豆焗和豌豆 | 18.90 欧元 |
家禽 / Geflügeltes
| 半去骨鸭 / Halbe ausgelöste Ente 配以加有艾蒿酱的苹果红醋栗和 用小面包黄油覆盖的皇家丸子， | 22.50 欧元 |
面包店自制 / Bäckerei
| 香烤酥皮包鸡柳 / Hähnchenfilet im Blätterteig 配以菠菜、新鲜乳酪和羊乳酪烘烤 佐以香草醋汁及奶酪酱的鲜蔬沙拉 | 17.90 欧元 |
鱼菜 / Fisch
| 연어 필레 / Lachsfilet 허브 버터, 허브 쿼크를 곁들인 구운 감자, 소금 부케와 비네그레트 | 21.90 欧元 |
| 用烤箱熏制鳟鱼 / Ofenwarme geräucherte Forelle 加上叶沙拉，配以香草油醋汁, 苹果-辣根和自制面包 | 16.90 欧元 |
素食 / Ohne Fleisch
| 土豆卷 / Kartoffelroulade 塞满菠菜和羊奶酪，配以花束沙拉 佐以香草醋汁及奶酪酱 | 14.90 欧元 |
| 오븐에 구운 고추 / Im Ofen geschmorte Paprika 호박, 스쿼시, 붉은 렌즈 콩 속을 채우고 허브와 양념된 로켓으로 맛을 냅니다 | 14.50 欧元 |
| “一半一半” / Halb und halb 半份菠菜土豆卷和 羊奶酪馅，减半 南瓜酿红烧辣椒， 沙拉花束上的葡萄和红扁豆 配香草香醋和奶酪酱 | 14.70 欧元 |
甜点类 / Desserts
| 撒克逊凝乳煎饼 / Quarkkäulchen 在糖中加苹果酱滚动制成 | 7.30 欧元 |
| 面包师随意自制的卷饼 / Hausgebackner Strudel 配以香草酱、一勺香草冰淇淋 和奶油 | 7.50 欧元 |
| 自制鸡蛋布丁蛋糕 / Hausgebackene Eierschecke | 3.90 欧元 |
冰淇淋杯 / Eis
| 混合冰淇淋 / Gemischtes Eis 草莓、奶油香草和巧克力冰淇淋 | 6.10 欧元 |
| 巧克力杯 / Schokoladenbecher 两勺巧克力和一勺 带有巧克力酱、巧克力片 和奶油的意大利冰淇淋 | 7.30 欧元 |
| 瑞典冰淇淋杯 / Schwedeneisbecher 三勺香草冰淇淋，配以苹果酱、蛋黄乳 和奶油 | 7.90 欧元 |
| 冰咖啡 nbsp;/ Eiskaffee 바닐라 아이스크림과 휘핑크림 한 스쿱으로 | 5.20 欧元 |
| 冰巧克力nbsp;/ Eisschokolade 바닐라 아이스크림과 휘핑크림 한 스쿱으로 | 5.20 欧元 |
饮料 / Getränke
热饮
| 现磨咖啡 / Tasse Kaffee | 2,90 欧元 |
| 卡布奇诺咖啡 / Cappuccino | 3,70 欧元 |
| 意式玛琪雅朵浓缩咖啡 / Espresso Macchiato | 3,20 欧元 |
| 意式浓缩咖啡 / Espresso | 2,90 欧元 |
| 茶 / Tee 大吉岭茶 / Darjeeling, 阿萨姆茶 Assam, 绿茶 / Grüner Tee, 天然果茶 / Früchte, 菊花茶 / Kamille, 薄荷茶 / Pfefferminz, 香草味南非红茶 / Rooibusch Vanilla | 2,90 欧元 |
啤酒
| 扎啤 / Radeberger Pilsner - 正宗波西米亚黑扎啤 / Krušovice 浅色小麦扎啤 / Schöfferhofer Hefeweizen hell vom Fass, 啤酒对柠檬水饮料 / Radler | |
| 0,25 升 | 2,90 欧元 |
| 0,5 升 | 5,20 欧元 |
| 1,0 升 | 9,50 欧元 |
非酒精飲料
| 苹果汁 / Apfelsaft 0,2 升 | 3,20 欧元 |
| 橘汁 / Orangensaft 0,2 升 | 3,20 欧元 |
| 番茄汁 / Tomatensaft 0,2 升 | 3,20 欧元 |
| 樱桃汁 / Kirschnektar 0,2 升 | 3,20 欧元 |
| 苹果汽水 / Apfelschorle 0,2 升 | 2,90 欧元 |
| 百事可乐 / Pepsi Cola Max 0,2 升 | 3,20 欧元 |
| 瓶装矿泉水 / Tafelwasser | |
| 0,2 升 | 2,60 欧元 |
| 0,5 升 | 4,80 欧元 |
| 无汽矿泉水 / Mineralwasser | |
| 0,25 升 | 2,90 欧元 |
| 0,75 升 | 6,90 欧元 |
酒
| 自制品牌 „Cosel之泪“ (香草烧酒) / Coselträne 2 cl | 3,70 欧元 |
| 野格力娇酒 / Jägermeister 2 cl | 3,60 欧元 |
| 绝对伏特加 / Absolut Vodka 2 cl | 3,60 欧元 |
| 威廉烧酒 / Williamsbirnenbrand 2 cl | 4,50 欧元 |
| 酸樱桃烧酒 / Sauerkirschbrand 2 cl | 5,40 欧元 |
白葡萄酒
| 萨克森的金雷司令白葡萄酒 / Goldriesling 干葡萄酒 0,2 升 | 7,90 欧元 |
| 从桶白宫葡萄酒 / Weißer Hauswein 干 | |
| 0,2 升 | 5,50 欧元 |
| 0,5 升 | 12,90 欧元 |
| 阿伦多夫雷司令QbA葡萄酒 / Riesling QbA 0,2 升 | 5,10 欧元 |
紅葡萄酒
| 丹菲特Reizvoll葡萄酒 / Reizvoll 酒庄的法尔兹酒 干葡萄酒 0,2 升 | 6,70 欧元 |
| 从桶红房子葡萄酒， / Roter Hauswein 干 | |
| 0,2 升 | 5,90 欧元 |
| 0,5 升 | 13,90 欧元 |
香檳酒
| 奥古斯特国王起泡酒 bA / August der Starke Sekt bA, Schloss Wackerbarth 0,75 升 萨克森Wackerbarth宫殿 传统瓶内发酵 白色,干起泡酒 | 39,00 欧元 |