中 čeština deutsch english español italiano polski русский

Пир алхимиков

После того, как Вы будете перенесены во времена открытия «белого золота», мы предложим Вам принять участие в трапезе «Пир алхимиков» (предложение для группы в 10 и более любящих эксперименты смельчаков).

Мы начнем нашу трапезу салатом. Завершение трапезы будет полностью зависеть от Ваших вкусов и кулинарных навыков.

Огурцы, цуккини и помидоры будут поданы в овощном горшке. В качестве ингредиентов мы подаем колечки из красного лука, натертый овечий сыр, маринованные оливки и острый красный перец.

Проверенный рецепт послужит основой изысканного салатного соуса. Однажды было решено проверить, правильно ли была настроена температура обжиговой печи для производства высококачественного фарфора.

Из теста для хлеба сделали тарелку для супа и испекли тарелку в печи. При этом надо было печь ее достаточно долго и не допустить подгорания. И сегодня мы подаем наши супы в цветах флага Саксонии в хлебных тарелках.
Насладитесь нашим супом из спаржевой и цветной капусты!

После супа мы хотели бы поведать Вам о временах Августа Сильного. Позвольте нашим служанкам рассказать о том, что было в 1730 году в военном лагере «Цайтхайнер Люстлагер».

Кульминацией кулинарной экскурсии станет основное блюдо. По Вашему желанию наш личный повар разрежет хрустящего молочного поросенка или жареного индюка.

Если Вы пожелаете, мы приготовим и подадим в горячем виде вместо этого огромные вертела с сочными кусочками мяса оленя, косули или кабана. В большой железной сковороде будет подано множество овощей различных видов и сортов. Также мы подадим жареные клецки, шпэцле со сливочным маслом и картофель с зеленью. И в завершении все блюдо будет заправлено вкусным розмариновым соусом.

Пир алхимиков
Sophienkeller im Taschenbergpalais
Taschenberg 3 | 01067 Dresden

Ресторан открыт
ежедневно с 11:00 до 01:00

Yvonne Giese, заведующая бюро продажЗаказ столика, вопросы, пожелания:
Yvonne Giese
заведующая бюро продаж

телефон: +49 351 49 72 60

телефакс: +49 351 49 72 611
E-Mail: info@sophienkeller-dresden.de
Café Apotheke

Sophienkeller bei facebook